1日の初めに食べる朝食。「朝食は大事！」と耳にする機会はあれど、昼食や夕食よりもおざなりになっていませんか？今回は朝食の重要性やヘルシーな朝食にするためのポイントをご紹介します。
朝食って本当に重要なの？
そもそも、朝食がどれほど大事かを理解していますか？具体的には「エネルギー補給」「肥満対策」において朝食は非常に重要なため、それぞれに分けてご紹介していきます。
エネルギーの補給に重要
朝食はエネルギー補給において非常に重要です。毎日の食事を以下のような時間帯に摂っているケースを考えてみましょう。
- 朝食：8時
- 昼食：12時
- 夕食：19時
この場合、昼食は朝食の4時間後、夕食は昼食の7時間後、朝食は夕食の13時間後となっており、夕食と昼食の間が一番長いことがわかります。このように、朝は10時間以上食事を取っていない状態であり、軽い飢餓状態であるとも言われています。
その状態から脱するためにも朝食でしっかり栄養を摂取することは重要です。朝ごはんをしっかり摂ることで体温の上昇や血糖値の上昇が期待でき、アクティブな1日のためのスタートを切ることができます。
肥満対策に重要
肥満へとつながってしまうため、朝ごはんを抜くのはなるべく避けるようにしましょう。軽い飢餓状態であるにも関わらず朝食を抜いてしまうと、その分昼食を多く摂ることになってしまいます。
これが大食いへとつながってしまうだけでなく、血糖値の急激な上昇により肥満へとつながってしまうリスクがあるため必ず朝食をとることをお勧めします。
理想の朝食は？
朝食の重要性について紹介してきましたが、次に理想的な朝食をとるポイントについて紹介していきます。
昼食の3時間以上前に食べる
一つ目のポイントは朝食と昼食の間を3時間以上空けること。12時ごろに昼食を摂る場合、遅くとも9時ごろまでに朝食を済まないと朝食を消化し終わっていない状態で昼食を食べることになってしまいます。
ご自身のライフスタイルに照らし合わせ、理想の朝食の時間を見つけてみてください。
いろんな栄養をとってヘルシーな朝食に
あらゆる栄養をバランスよく摂取することで非常に重要です。”コーヒーとトースト”というようなシンプルなメニューではなく、いくつかの品目を摂取するようにしましょう。
続いて、具体的にどういった栄養素を摂取するべきかについてご紹介します。
ヘルシーな朝食に欠かせない３つの栄養素
特に重要なのが「タンパク質」「炭水化物」「ビタミン・ミネラル」の３つ。それぞれ以下のような食品で摂取することができます。
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タンパク質：牛乳、ヨーグルト、肉など
- 炭水化物：ご飯、パン、イモ類など
- ビタミン・ミネラル：野菜、果物など
これらの食品を組み合わせ、以下のような献立はいかがでしょうか？
＜献立例：パン派の方向け＞
牛乳＋ピザトースト＋フルーツ入りヨーグルト
＜献立例：時間のない朝向け＞
豆乳＋バナナ＋ヨーグルト
忙しい女性の朝には美麗糖鎖もおすすめ
ここまで朝食の重要性やポイント、献立を紹介してきましたが忙しい毎日だとなかなかフルーツなどを用意するのは難しいですよね。そんな方にオススメなのが、食べる美容パウダーの美麗糖鎖。
牛乳やヨーグルトに混ぜるだけで色々な美容成分を摂取できる手軽さで美容賢者などの美意識の高い女性を中心に支持されています。
豊富な栄養素が入ってる
この美麗糖鎖が支持を集めている一つ目の理由が「豊富な栄養素が入っている」ということ。27種類の美容原料を採用しており、中にはツバメの巣やNアセチルグルコサミンといった希少原料も含まれています。
16種類のフルーツから採った果汁を粉末状に凝縮した原料も使用しており幅広い栄養を取れることから人気を集めています。
シェイカーいらずだから洗い物も手軽！
支持されている二つ目の理由が「そのまま溶ける」ということ。美麗糖鎖はプロテインなどと異なり、牛乳などのそのまま溶かすことができ、シェイカーで混ぜる必要がありません。
「プロテインは洗い物が面倒…。」という方でもほとんど洗い物が出ずに摂れることから人気を集めています。
ヘルシーな朝食で健康・美容を両立した毎日へ
ここまで紹介してきたように、朝食は健康や美容、また体型維持においても非常に重要な役割を担います。
忙しい毎日の中でヘルシーな朝食を毎日用意するのが難しい場合は美麗糖鎖など、朝食に+αできるアイテムも活用しながら理想のライフスタイルに近づけて行きましょう！