【朝ごはんにオススメ】低カロリーで栄養満点なオートミールとは？

カロリーが低く、栄養も豊富なためダイエット食としても注目を集めているオートミール。
ただ「本当にダイエットに良いの？」「美味しく食べられるの？」といった疑問をお持ちの方も多いかと思います。

こちらのページではオートミールの栄養面やオススメ商品などをご紹介します！

そもそもオートミールとは？

オーツミルクはオーツ麦を調理しやすいように加工した食品のこと。朝食などでよく食べられるグラノーラはこのオートミールに砂糖などの甘味料や油を絡めると作ることができます。

そのためオートミールはグラノーラに比べて余計な甘味料や油を用いておらず、よりヘルシーな食品であると言えます。

栄養がたっぷり

オートミールには特に食物繊維が豊富に含まれています。玄米や白米などに代わる主食としても食べられるオートミールですが食物繊維の量で比較すると玄米の約3倍・白米の約20倍と言われています。

このほかのも鉄分やマグネシウムなどのミネラルも含まれており、栄養たっぷりの主食であるといえます。

実は白米よりも高カロリー

100gあたりのカロリーを比較すると、白米よりもオートミールの方が高カロリーになります。ただ一食あたりで食べる量がかなり少ないため、結果的にカロリーを抑えられることになります。

白米の場合、一般的に1食あたり200g前後を食べるのに対し、オートミールは30~50g程度とかなり量が少ないのがわかります。

一見、「少なくて満足できないのでは？」と感じるかもしれませんが、オートミールは食物繊維が豊富なため満腹感を感じやすいと言われています。

オートミールの種類は大きく分けて4種類

製造方法などにより、オートミールは大きく分けて以下の4種類に分類されます。

• クイックオーツ
• インスタントオーツ
• スティールカットオーツ
• ロールドオーツ

それぞれの細かい違いに関する説明は省略しますが、オートミールを食べたことのない初心者の方にオススメなのは「クイックオーツ」「インスタントオーツ」の2つです。

クイックオーツは調理をしやすい

クイックオーツは細かく砕かれたオートミールのため、調理しやすいという特徴があります。

水に溶けやすいため、牛乳に溶かして食べたり、おかゆにして食べることもできます。加熱した方がより美味しくなるため、加熱して食べるのがオススメです。

一般的なスーパーなどでも入手しやすいですし、ネットでも900gが1,000円で売られているなど価格的にもお手頃かと思います。

インスタントオーツは味付きの製品も

インスタントオーツはすでに調理加工がされており、そのままでも食べやすいのが特徴。すでに味が付いていてさらに食べやすい製品があるほか、パンケーキやお好み焼きなどにアレンジがしやすいよう、粉末状になったインスタントオーツの製品も販売されています。

オススメのオートミールは？

ここまでオートミールについて紹介してきましたが、数ある商品の中からどれを選べばいいかわからないですよね。そこでオートミール初心者の方に是非オススメしたい商品No.1をご紹介いたします。

おすすめしたい商品No.1はクエーカーという会社が販売している、「インスタントオートミール　レーズンスパイス」という商品。この商品の概要は以下の通りです。

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• 商品名：インスタントオートミール　レーズン＆スパイス
• 価格：756円（税込）　※amazonでの販売価格
• 内容量：430g（43g×10袋）
• amazonでの販売ページはこちら

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こちらの製品はインスタントオーツに分類される商品で、商品名にあるとおり、レーズンとスパイスがもともと混ぜられた商品になります。

ほかのオートミールに比べて味が良いのはもちろんのこと、「1食あたり75円という値段」「小包装の利便性」もオススメできるポイントです。一時期カルディなどでも売られていたという情報があるため、ご自宅近くにカルディがある方は一度探してみてはいかがでしょうか？

ダイエット中の女性は美麗糖鎖をオートミールに混ぜるのがおすすめ

ダイエット中は食事の量が減り、栄養不足に陥りがちです。栄養不足により、免疫力の低下や肌荒れなどを引き起こす可能性があるため注意が必要です。そこでおすすめなのが栄養満点の美容パウダー「美麗糖鎖」をオートミールに混ぜて食べること。

美麗糖鎖には16種類のフルーツエキスなど27の栄養成分が含まれており、中にはツバメの巣などの高級美容成分も含まれています。

牛乳にも溶けるパウダータイプのため、オートミールに混ぜてお召し上がりいただくこともできます。ほんのり甘いプレーン味なのでオートミールと一緒に是非一度お試しください！